Fournisseur d’édulcorants en gros : Érythritol Plus, Gold, Datte, Stévia et Monk Fruit

Un fournisseur d’édulcorants en gros est l’entreprise qui vous livre de l’édulcorant en volume professionnel. La différence avec un fabricant tient à l’origine du produit : un grossiste ou distributeur revend ce qu’il achète à des tiers, tandis qu’un fabricant comme Edulcodiet le produit dans sa propre usine. Cela permet de maîtriser le produit, d’ajuster la formule et de vous offrir un interlocuteur unique.

Vous pouvez demander une proposition directement à Edulcodiet, fabricant doté de sa propre usine à Perafort (Tarragone). Notre équipe commerciale étudie l’application, le volume, le format et les caractéristiques techniques avant de préparer une offre B2B pour des clients en France et à l’international.

Il n’existe pas de prix unique : il dépend du produit, du format, du volume et du besoin éventuel d’une formulation sur mesure. Il convient en outre de comparer le coût par application finale (ce que coûte l’édulcoration d’une unité de votre produit) et pas seulement le prix au kilo. Nous le précisons dans une proposition, après avoir pris connaissance de votre projet.

Cela dépend de la solution. À titre indicatif, nous travaillons habituellement avec des commandes à partir de 1 000 kg pour certaines solutions standard, et certains projets de mélanges admettent des quantités inférieures. Le minimum varie selon la formulation, le format et le process.

Du sac ou du carton industriel d’environ 20 kg au Big Bag de 500 kg, ainsi que des sachets monodoses, des boîtes et des doypacks pour le retail, l’hôtellerie-restauration et la marque privée. Le format est défini selon le produit, votre process et la consommation prévue.

Plus offre une plus forte intensité de douceur, Gold est conçu pour la pâtisserie et la cuisine, et Datte associe érythritol et datte comme proposition différenciante pour l’alimentation saine. Les trois sont zéro calorie et peuvent être adaptés en format et en emballage pour le vrac, le retail ou la marque privée.

Pour la pâtisserie et la cuisine, Érythritol Gold est le produit de notre gamme conçu pour cet usage. Le choix final dépend de la recette, de la douceur recherchée et du process ; c’est pourquoi nous pouvons vous envoyer des échantillons à valider dans votre laboratoire ou votre atelier avant de commander.

L’érythritol est un polyol (un type d’édulcorant) utilisé pour remplacer le sucre dans les aliments. Son pouvoir sucrant se situe généralement autour de 60 à 70 % de celui du sucre ; il existe donc des versions plus sucrantes, comme notre Érythritol Plus, qui offre davantage d’intensité pour compenser cet écart.

La stévia est un édulcorant d’origine végétale à forte intensité, qui se dose en très petites quantités, tandis que l’érythritol apporte en plus du volume, comme le sucre. Notre Stévia se distingue par sa saveur douce et facilement acceptée, dans des formats prêts pour le retail et la grande distribution. En pratique, on les associe aussi : nous pouvons étudier des mélanges sur mesure.

Le fruit du moine (Monk Fruit) est un fruit dont on tire un édulcorant d’origine végétale. Il est utilisé comme alternative innovante au sucre et il est zéro calorie. Chez Edulcodiet, nous proposons Monk Fruit pour élargir la gamme en supermarchés, en retail spécialisé et en e-commerce, ou pour lancer une ligne propre de marque privée.

C’est l’association d’érythritol et de datte que propose notre Érythritol Datte, zéro calorie. Il est pensé pour les marques et distributeurs qui veulent un produit différent en alimentation saine, retail, e-commerce et marque privée.

La démarche habituelle consiste à choisir le produit, définir composition, présentation et emballage, valider des échantillons, puis passer en production. Chez Edulcodiet, nous le faisons clé en main pour les distributeurs, les enseignes et les marques : nous développons la composition, la présentation et le conditionnement, et nous fabriquons à Tarragone.

Oui. Nous avons développé plus de 40 édulcorants pour des marques tierces. Nous étudions des mélanges pour obtenir une douceur précise, améliorer le profil sensoriel, faciliter le dosage ou réduire le coût d’application. Nous avons besoin de connaître l’aliment final, la formulation de départ et le process.

Cela dépend de l’application : pour ces produits, la douceur, la solubilité, la stabilité et le goût final comptent. C’est pourquoi nous étudions chaque cas avant de recommander une solution de notre gamme ou une formule sur mesure, et nous fournissons des échantillons pour essais.

Oui. Nous pouvons fournir des échantillons pour des essais en laboratoire, le développement de produit et des validations, selon le projet. Les conditions sont convenues avec l’équipe commerciale et le transport peut être pris en charge par le client.

Oui, nous exportons dans plus de 35 pays et assurons le service client dans plus de 10 langues. Nous préparons le produit et la documentation pour les opérations d’exportation B2B et, si votre projet vise un marché précis, nous étudions au préalable ses exigences commerciales et documentaires.