थोक स्वीटनर आपूर्तिकर्ता: एरिथ्रिटॉल Plus, Gold, खजूर, स्टीविया और Monk Fruit

थोक स्वीटनर आपूर्तिकर्ता वह कंपनी है, जो आपको पेशेवर मात्रा में स्वीटनर उपलब्ध कराती है। निर्माता से अंतर इस बात का है कि उत्पाद कहाँ से आता है: थोक विक्रेता या वितरक वही दोबारा बेचता है, जो वह दूसरों से खरीदता है, जबकि Edulcodiet जैसा निर्माता उसे अपने प्लांट में बनाता है। इससे उत्पाद पर नियंत्रण रखना, फ़ॉर्मूला ढालना और आपको एक ही संपर्क उपलब्ध कराना संभव होता है।

आप सीधे Edulcodiet से प्रस्ताव मँगवा सकते हैं, जो पेराफ़ोर्ट (टैरागोना) में अपने स्वयं के प्लांट वाला निर्माता है। हमारी सेल्स टीम भारत और दुनिया भर के ग्राहकों के लिए B2B ऑफ़र तैयार करने से पहले एप्लिकेशन, मात्रा, फ़ॉर्मेट और तकनीकी विशेषताओं का अध्ययन करती है।

कोई एक तय कीमत नहीं होती: यह उत्पाद, फ़ॉर्मेट, मात्रा और इस पर निर्भर करती है कि आपको कस्टम फ़ॉर्मूलेशन चाहिए या नहीं। साथ ही, सिर्फ़ प्रति किलो कीमत नहीं, बल्कि अंतिम एप्लिकेशन की लागत (आपके उत्पाद की एक यूनिट को मीठा करने का खर्च) की तुलना करना भी ज़रूरी है। आपका प्रोजेक्ट जानने के बाद हम प्रस्ताव में इसे स्पष्ट कर देते हैं।

यह समाधान पर निर्भर करता है। संदर्भ के तौर पर, कुछ स्टैंडर्ड समाधानों के लिए हम आमतौर पर 1,000 kg से शुरू होने वाले ऑर्डर लेते हैं, और कुछ ब्लेंड प्रोजेक्ट में इससे कम मात्रा भी संभव है। न्यूनतम मात्रा फ़ॉर्मूलेशन, फ़ॉर्मेट और प्रक्रिया के अनुसार बदलती है।

लगभग 20 kg के औद्योगिक बोरों या बॉक्स से लेकर 500 kg के Big Bag तक, साथ ही रिटेल, हॉस्पिटैलिटी और प्राइवेट लेबल के लिए सिंगल-डोज़ सैशे, बॉक्स और डॉयपैक। फ़ॉर्मेट उत्पाद, आपकी प्रक्रिया और अनुमानित खपत के अनुसार तय होता है।

Plus में मिठास की तीव्रता ज़्यादा है, Gold बेकिंग और कुकिंग के लिए बनाया गया है, और खजूर में एरिथ्रिटॉल और खजूर का मेल है, जो सेहतमंद खान-पान के लिए अलग पहचान वाला विकल्प है। तीनों ज़ीरो कैलोरी हैं और इन्हें बल्क, रिटेल या प्राइवेट लेबल के लिए फ़ॉर्मेट और पैकेजिंग में ढाला जा सकता है।

बेकिंग और कुकिंग के लिए एरिथ्रिटॉल Gold हमारी रेंज का वह उत्पाद है, जो इसी उपयोग के लिए बना है। अंतिम चुनाव रेसिपी, चाही गई मिठास और प्रक्रिया पर निर्भर करता है, इसलिए ऑर्डर से पहले आप सैंपल मँगवाकर अपनी लैब या बेकरी में जाँच सकते हैं।

एरिथ्रिटॉल एक पॉलीऑल (एक प्रकार का स्वीटनर) है, जिसका उपयोग खाद्य पदार्थों में चीनी की जगह लेने के लिए होता है। इसकी मिठास आमतौर पर चीनी की लगभग 60-70% होती है, इसीलिए हमारे एरिथ्रिटॉल Plus जैसे ज़्यादा मिठास वाले संस्करण मौजूद हैं, जो इस अंतर को पूरा करने के लिए ज़्यादा तीव्रता देते हैं।

स्टीविया वनस्पति मूल का उच्च तीव्रता वाला स्वीटनर है, जिसे बहुत कम मात्रा में डाला जाता है, जबकि एरिथ्रिटॉल चीनी की तरह मात्रा (बल्क) भी देता है। हमारा स्टीविया अपने हल्के और आसानी से स्वीकार होने वाले स्वाद के लिए जाना जाता है, और रिटेल व बड़े स्टोर के लिए तैयार फ़ॉर्मेट में उपलब्ध है। व्यवहार में इन्हें मिलाया भी जाता है: हम कस्टम ब्लेंड का अध्ययन कर सकते हैं।

Monk Fruit (भिक्षु फल) एक ऐसा फल है, जिससे वनस्पति मूल का स्वीटनर प्राप्त होता है। इसका उपयोग चीनी के नए विकल्प के रूप में होता है और यह ज़ीरो कैलोरी है। Edulcodiet में हम इसे सुपरमार्केट, स्पेशलिटी रिटेल और ई-कॉमर्स में रेंज बढ़ाने के लिए, या अपनी प्राइवेट लेबल लाइन शुरू करने के लिए उपलब्ध कराते हैं।

यह एरिथ्रिटॉल और खजूर का मेल है, जो हमारे एरिथ्रिटॉल खजूर में मिलता है, और यह ज़ीरो कैलोरी है। इसे उन ब्रांडों और वितरकों के लिए बनाया गया है, जो सेहतमंद खान-पान, रिटेल, ई-कॉमर्स और प्राइवेट लेबल में कुछ अलग उत्पाद चाहते हैं।

आम तौर पर रास्ता यह होता है: उत्पाद चुनना, संरचना, प्रस्तुति और पैकेजिंग तय करना, सैंपल को वैलिडेट करना और फिर उत्पादन शुरू करना। Edulcodiet में हम वितरकों, चेन और ब्रांडों के लिए यह सब टर्नकी रूप में करते हैं: हम संरचना, प्रस्तुति और पैकेजिंग विकसित करते हैं और टैरागोना में निर्माण करते हैं।

जी हाँ। हमने दूसरे ब्रांडों के लिए 40 से अधिक स्वीटनर विकसित किए हैं। हम किसी ख़ास मिठास तक पहुँचने, सेंसरी प्रोफ़ाइल सुधारने, डोज़िंग आसान बनाने या एप्लिकेशन की लागत घटाने के लिए ब्लेंड का अध्ययन करते हैं। इसके लिए हमें अंतिम खाद्य उत्पाद, शुरुआती फ़ॉर्मूलेशन और प्रक्रिया की जानकारी चाहिए।

यह एप्लिकेशन पर निर्भर करता है: इन उत्पादों में मिठास, घुलनशीलता, स्थिरता और अंतिम स्वाद मायने रखते हैं। इसलिए हम अपनी रेंज के समाधान या कस्टम फ़ॉर्मूले की सलाह देने से पहले हर मामले का अध्ययन करते हैं, और परीक्षण के लिए सैंपल उपलब्ध कराते हैं।

जी हाँ। प्रोजेक्ट के अनुसार हम लैब टेस्ट, प्रोडक्ट डेवलपमेंट और वैलिडेशन के लिए सैंपल दे सकते हैं। शर्तें सेल्स टीम के साथ तय होती हैं और परिवहन ग्राहक स्वयं संभाल सकता है।

जी हाँ, हम 35 से अधिक देशों को निर्यात करते हैं और 10 से अधिक भाषाओं में ग्राहकों की सहायता करते हैं। हम B2B निर्यात ऑपरेशन के लिए उत्पाद और दस्तावेज़ तैयार करते हैं और यदि आपका प्रोजेक्ट किसी ख़ास बाज़ार के लिए है, तो पहले उसकी व्यावसायिक और दस्तावेज़ी आवश्यकताओं का अध्ययन करते हैं।