Süßstoff Großhandel: Erythrit Plus, Gold, Dattel, Stevia und Monk Fruit

Ein Lieferant für Süßstoff im Großhandel ist das Unternehmen, das Ihnen Süßstoff in professionellen Mengen liefert. Der Unterschied zu einem Hersteller liegt in der Herkunft des Produkts: Ein Großhändler oder Distributor verkauft weiter, was er bei Dritten einkauft, während ein Hersteller wie Edulcodiet es im eigenen Werk produziert. Das ermöglicht Produktkontrolle, die Anpassung der Rezeptur und einen einzigen Ansprechpartner für Sie.

Sie können direkt bei Edulcodiet ein Angebot anfordern, einem Hersteller mit eigenem Werk in Perafort (Tarragona). Unser Vertriebsteam prüft Anwendung, Menge, Format und technische Eigenschaften, bevor es ein B2B-Angebot für Kunden in Deutschland und weltweit erstellt.

Einen einheitlichen Preis gibt es nicht: Er hängt von Produkt, Format, Menge und davon ab, ob Sie eine maßgeschneiderte Rezeptur benötigen. Außerdem sollten Sie die Kosten pro Endanwendung (also was es kostet, eine Einheit Ihres Produkts zu süßen) vergleichen und nicht nur den Kilopreis. Wir beziffern das in einem Angebot, sobald wir Ihr Projekt kennen.

Das hängt von der Lösung ab. Als Richtwert arbeiten wir üblicherweise mit Bestellungen ab 1.000 kg bei bestimmten Standardlösungen, und manche Mischungsprojekte lassen kleinere Mengen zu. Das Minimum variiert je nach Rezeptur, Format und Prozess.

Von Industriesäcken oder -kartons mit etwa 20 kg bis zu Big Bags mit 500 kg, dazu Portionsbeutel, Kartons und Doypacks für Einzelhandel, Gastronomie und Eigenmarken. Das Format richtet sich nach Produkt, Prozess und erwartetem Verbrauch.

Plus bietet höhere Süßkraft, Gold ist für Backen und Kochen konzipiert, und Dattel kombiniert Erythrit und Dattel als differenzierendes Angebot für gesunde Ernährung. Alle drei sind kalorienfrei und lassen sich in Format und Verpackung für Großgebinde, Einzelhandel oder Eigenmarke anpassen.

Zum Backen und Kochen ist Erythrit Gold das Produkt unserer Palette, das für diesen Einsatz konzipiert ist. Die endgültige Wahl hängt von Rezept, gewünschter Süße und Prozess ab; deshalb können wir Ihnen vor der Bestellung Muster schicken, mit denen Sie es in Ihrem Labor oder Ihrer Backstube validieren.

Erythrit ist ein Polyol (eine Art Süßungsmittel), das in Lebensmitteln als Zuckerersatz verwendet wird. Seine Süßkraft liegt meist bei etwa 60-70 % der von Zucker; deshalb gibt es Varianten mit höherer Süße wie unser Erythrit Plus, das mehr Intensität bietet, um diesen Unterschied auszugleichen.

Stevia ist ein pflanzliches Süßungsmittel mit hoher Süßkraft, das in sehr kleinen Mengen dosiert wird, während Erythrit zusätzlich Volumen liefert, wie Zucker. Unsere Stevia zeichnet sich durch einen milden, leicht akzeptierten Geschmack aus, in Formaten für den Einzelhandel und Verbrauchermärkte. In der Praxis werden beide auch kombiniert: Wir prüfen gern maßgeschneiderte Mischungen.

Monk Fruit (Mönchsfrucht) ist eine Frucht, aus der ein Süßungsmittel pflanzlichen Ursprungs gewonnen wird. Sie wird als innovative Zuckeralternative eingesetzt und ist kalorienfrei. Bei Edulcodiet bieten wir sie an, um das Sortiment in Supermärkten, im Fachhandel und im E-Commerce zu erweitern oder eine eigene Eigenmarkenlinie aufzubauen.

Es handelt sich um die Kombination aus Erythrit und Dattel in unserem Erythrit Dattel, kalorienfrei. Es richtet sich an Marken und Distributoren, die ein besonderes Produkt für gesunde Ernährung, Einzelhandel, E-Commerce und Eigenmarken suchen.

Üblich ist es, das Produkt auszuwählen, Zusammensetzung, Aufmachung und Verpackung festzulegen, Muster zu validieren und in die Produktion zu gehen. Bei Edulcodiet übernehmen wir das schlüsselfertig für Distributoren, Handelsketten und Marken: Wir entwickeln Zusammensetzung, Aufmachung und Verpackung und fertigen in Tarragona.

Ja. Wir haben mehr als 40 Süßstoffe für Drittmarken entwickelt. Wir erarbeiten Mischungen, um eine bestimmte Süße zu erreichen, das sensorische Profil zu verbessern, die Dosierung zu erleichtern oder die Anwendungskosten zu senken. Dafür müssen wir das Endprodukt, die Ausgangsrezeptur und den Prozess kennen.

Das hängt von der Anwendung ab: Bei diesen Produkten kommt es auf Süße, Löslichkeit, Stabilität und den Geschmack des Endprodukts an. Deshalb prüfen wir jeden Fall, bevor wir eine Lösung aus unserer Palette oder eine maßgeschneiderte Rezeptur empfehlen, und stellen Muster für Tests bereit.

Ja. Je nach Projekt stellen wir Muster für Labortests, Produktentwicklung und Validierungen bereit. Die Konditionen werden mit dem Vertriebsteam vereinbart, und den Transport kann der Kunde übernehmen.

Ja, wir exportieren in mehr als 35 Länder und betreuen Kunden in mehr als 10 Sprachen. Wir bereiten Produkt und Dokumentation für B2B-Exportgeschäfte vor, und wenn Ihr Projekt für einen bestimmten Markt bestimmt ist, prüfen wir vorab dessen Handels- und Dokumentationsanforderungen.